Wursten Hackfleischspiesse Hamburger

Würste werden Ihnen nie mehr Wurst sein nach diesem Kurs.

Mit den unterschiedlichsten Geräten im Kurs die Möglichkeit haben, schmackhafte Produkte herzustellen.

Es ist gar nicht so schwierig, mit wenig Aufwand und Investition eine schmackhafte Bratwurst oder eine Trockenwurst zu stossen. Wer hat nicht schon lange davon geträumt? Wer etwas mehr investiert, kann auch Hackfleischspiesse und Hamburger machen.

Mit frischen Kräutern und weiteren Zutaten lassen sich aus Geflügel-, Schweine-, Rind- oder Lammfleisch und je nach Verfügbarkeit auch Wild, die würzigsten Produkte herstellen.

Kursinhalt

kleiner Theorieteil
verschiedene Maschinen und Geräte kennen lernen
verschiedene Hackfleischmassen zubereiten
diverse Würste stossen
Hamburger formen
Hackfleischspiesse aufziehen
Degustation der Produkte

Die Produkte dürfen nach Hause genommen werden.

Bitte Kühltasche mitnehmen.

Schürze nicht vergessen.

Kursunterlagen

ausführliche Dokumentation

Kursgeld

in Wiesendangen p/TN Fr. 165.--

Teilnehmer

min. 10 bis max. 12 Teilnehmer/-innen

Ab sofort

Schweinsdärme 28/30 20m gesalzen erhältlich; abgeholt Fr. 15.--, Versand + Fr. 2.50

Bestellungen nehme ich gerne unter info@pizzakurs.ch entgegen, besten Dank

Kursdaten und -zeiten

Am Freitagabend jeweils von 18.00 bis ca. 22.00

Am Samstagmorgen jeweils von 08.30 bis ca. 12.30

Die Kursdaten finden Sie auf der neuen Webseite; www.waltis-genuss-werkstatt.ch

Für Fragen benützen Sie bitte das Kontaktformular auf der neuen Webseite oder 079 423 19 53, besten Dank

Ich freue mich von Ihnen zu hören und schon bald mit Ihnen die Wurst-Kreationen in kollegialer Fachsimpler-Runde degustieren und beurteilen zu dürfen.